Mindig ideális víz a kávékészítéshez: bemutatjuk az új BWT bestbarista ROC Coffee vízkezelő rendszert!

24.január 2025, 11:00

A tökéletes kávéhoz több kell, mint a minőségi kávébab, egy modern gép és egy tapasztalt barista: az optimális víz nélkül nem bontakozik ki az aroma teljessége.

A helyi, vezetékes víz összetétele viszont teljesen eltérő tájegységenként, országonként, földrészenként… eltérő a klór szintje, a víz keménysége vagy akár nem kívánatos elemek találhatóak a nyersvízben.

A BWT bestbarista ROC Coffee a vízkezelő rendszerek új generációját jelenti. Ez a világon az egyik első olyan rendszer, amellyel a vezetékes víz minőségétől függetlenül, helyben biztosíthatja a kávékészítéshez szükséges, legjobb vizet.

Itt a forradalmian új BWT bestbarista ROC Coffee!

A BWT bestbarista ROC Coffee a vendéglátó szektor számára kifejlesztett, speciális vízszűrő megoldást kínál. Első lépésben - a fordított ozmózis technológiával - gyakorlatilag minden ásványi anyagot és nem kívánt összetevőt eltávolít a nyersvízből. A forradalmian új, második lépésben pedig hozzáadja a vízhez azokat az ásványi anyagokat, amelyekkel elérhető a kávé ideális extrakciója. Ezáltal a világon mindenütt és mindig kiszámíthatóan azonos minőségű lesz a kávékészítéshez használt víz!

Ráadásul a megfelelő ásványi anyag összetételű víz a berendezések vízkövesedés elleni védelméről is megbízhatóan gondoskodik.

A nemzetközi kávémárkák kiemelt figyelmet fordítanak arra, hogy az általuk kínált kávé egységes ízélményt jelentsen, bárhol is készül el. A BWT bestbarista ROC Coffee szűrőtechnológiája egyenletesen magas vízminőséget tesz lehetővé.

A mineralizációs folyamat, az ásványi anyagok hozzáadása kifejezetten a kávé aromáihoz lett kialakítva, így kibontakozhat a kávé összetéveszthetetlen karaktere a helyi víz összetételétől függetlenül.

A BWT bestbarista ROC Coffee segítségével kompromisszummentesen érvényesülhet a baristák szakértelme és kiteljesedhet a kávé valódi ízvilága.

E=mc² avagy Evolution = masterbarista x coffeewater²

A BWT water+more területe az iparági szereplők hangját meghallva fejleszti a termékeit, keresve az úttörő és innovatív technológiákat a tökéletes csésze kávé felé vezető úton.

Ezt a hozzáállást tükrözi az új E=mc² avagy Evolution = masterbarista x coffeewater² design. Forradalmian új technológiai megoldásokat kínálunk, amelyek a baristák szakértelmére és tapasztalataira alapoznak. A kávéban rejlő potenciál csak a hatékony csapatmunkában bontakozhat ki.

Ez hitvallás a BWT water+more és a Specialty Coffee Association (SCA)-val való szoros együttműködésében és a Barista világbajnokságon való részvételünkben is tükröződik.

Innováció a kávévízkezelésben

A bestbarista ROC Coffee vízkezelő rendszer egyedülálló és úttörő jellege a BWT water+more által kifejlesztett egyedülálló ásványianyag-kombinációban rejlik. A magnéziumra és a szilikátra fókuszálva biztosítja a kávévíz kiegyensúlyozott és globálisan egységes minőségét.

Az optimális vízzel kihozható a kávéban rejlő teljes potenciál és kialakítható az egyedi ízprofil. Még kihívást jelentő nyersvízminőség mellett is megbízható és reprodukálható az eredmény!

Az egyedülálló BWT technológia ráadásul megbízhatóan védi az értékes gépeket a korróziótól és vízkőlerakódásoktól. Ezáltal a gépek élettartama megnövelhető, amely egyszerre költséghatékony és környezettudatos.

Könnyen használható és takarékosan működik

A BWT bestbarista ROC Coffee rendszer felhasználóbarát, plug-and-play kialakításával könnyen csatlakoztatható és kezelhető. Mobilos alkalmazással távolról ellenőrizhető és vezérelhető a rendszert. Úgy lett kialakítva, hogy helyben, egyszerűen elvégezhető legyen a szűrőpatroncsere, amely csökkenti a karbantartási feladatokat: ideális a nagyobb vendéglátóhelyek számára is.