Magnésium et alimentation : les principales sources où trouver cet oligo-élément
1.décembre 2021, 01:30
La fatigue, le stress et parfois même les migraines sont le lot quotidien de beaucoup d’entre nous. L’automne, avec les températures qui rafraîchissent et la lumière moins présente est une saison particulièrement propice à une baisse de forme. Et si une cure de magnésium était une bonne réponse pour recouvrer santé et bien-être ? Cet oligo-élément est en effet essentiel au bon fonctionnement de notre organisme. Il participe notamment à plus de 300 réactions biochimiques qui agissent sur notre métabolisme - en association avec le calcium et le potassium - et contribue à nous maintenir en bonne santé morale et physique. Alors quelle est la meilleure source de magnésium et comment faciliter son absorption ? Suivez le guide.
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Le magnésium, source de santé et de bien-être pour votre corps
Il n’est pas rare de souffrir d’une carence en magnésium. En effet, cet oligo-élément est difficilement assimilable par le corps, notamment à notre époque où de nombreux aliments transformés contiennent des graisses saturées qui freinent son absorption. Certains médicaments sont aussi la cause d’un déficit de magnésium. Ainsi, 75 % d’entre nous* connaîtraient une carence en magnésium. Celui-ci est pourtant indispensable au bon fonctionnement de notre métabolisme. Il contribue par exemple au maintien normal des os, des dents, à la bonne marche des muscles et participe activement à la transmission des données entre nos neurones. Son rôle est aussi important dans le traitement de pathologie comme l’ostéoporose. Avoir une alimentation saine, source de magnésium aide à réduire la fatigue et le stress. Les premiers symptômes d’une carence en magnésium sont une perte d'appétit, des nausées, de la fatigue et une faiblesse générale. En d’autres termes, le magnésium est un véritable atout pour notre santé et notre bien-être au quotidien.
Une alimentation saine, une bonne source de magnésium
Une alimentation équilibrée permet de faire le plein de vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments. C’est une source de magnésium facile à assimiler et favorisant son absorption par notre organisme chez les petits comme chez les grands. Parmi les aliments riches en magnésium, citons par exemple :
- les fruits et légumes et particulièrement les légumes secs (200g de haricots secs apportent 100 à 120mg de magnésium**) ;
- les légumes verts ;
- les graines, les noix, les grains entiers et le germe de blé ;
- le chocolat, qui est aussi une bonne source de magnésium (100g d’une plaque de chocolat noir apportera 110mg de magnésium) ;
- les céréales non raffinées ;
- les poissons gras comme le maquereau ou le saumon, ainsi que les fruits de mer tels que les bigorneaux sont aussi des aliments riches en magnésium.
L'eau, une source de magnésium à ne pas négliger
En complément d’une alimentation saine et équilibrée, l’eau est une source de magnésium importante qu’il est important de prendre en compte. Certaines eaux minérales ont fait de leur richesse en magnésium un argument marketing.
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Bon à savoir : Une eau minérale est dite “riche en magnésium” si elle contient plus de 56 mg de cet oligo-élément par litre. |
Cependant, l’eau en bouteille reste chère et représente un désastre écologique non négligeable. Heureusement, il existe des alternatives, la première étant l’eau du robinet. Rappelons en effet que l’eau du robinet provient essentiellement de sources. Certains sols et certaines roches sont plus riches en magnésium que d’autres. Et comme pour le calcium, les sources d’eau qui y stagnent ou les parcourent s’en imprègnent, contrairement aux eaux minérales.
Certaines solutions de filtration BWT, telles que les cartouches pour carafe filtrante ou l'AQA Drink Pure Set U permettent d'ajouter du Magnésium une fois l'eau filtrée.
Ces deux produits, issus de la technologie magnésium de BWT, ont pour caractéristique d’apporter à chacun le plaisir d’une eau avec un goût meilleur, et le bien-être du magnésium. Grâce à cinq phases de filtration, BWT vous offre une eau du robinet filtrée tout en conservant du Magnésium. Un procédé qui commence par l’élimination des substances odorantes et qui altèrent le goût. Les cartouches apportent ensuite du magnésium à l’eau et équilibrent ainsi la teneur en minéraux avec un pH pratiquement neutre. Concrètement, l’ajout de magnésium équilibre la teneur en minéraux de l’eau tandis que les filtres retiennent le calcaire et éliminent le goût de chlore. Résultat, une eau au pH pratiquement neutre, au goût agréable et synonyme de santé et de bien-être.
Alors, n’attendez plus pour faire le plein de magnésium : un allié de taille pour affronter la saison hivernale qui arrive à grands pas !
*enquête SU.VI.MAX - https://sante.lefigaro.fr/article/le-magnesium-un-remede-antifatigue-/
**https://www.nutripure.fr/fr/blog/quels-sont-les-aliments-riches-en-magnesium-n102
