Cykeltøjbutik er kompromisløs med kvaliteten – og deres kaffe

pas-normal-studios-toejbutik
Pas-normal-studios-butik-med-kvalitet

I cykeltøjbutikken Pas Normal Studios er de kompromisløse i forhold til kvalitet. Det gælder både materialer og design – og den kaffe, de tilbyder kunderne. Derfor har de startet et samarbejde med BWT. Det har fået de ansatte til at tage vand fra butikken med hjem. Se her hvorfor.

.

Kvalitet og æstetik

Når du træder ind i Pas Normal Studios på Århusgade i København, møder du kvalitet og æstetik hele vejen rundt. Ud over deres lækre cykeltøj og gear opdager du hurtigt, at deres fokus på kvalitet gennemsyrer hele oplevelsen.

Den kaffe, du får, er et særligt blend fra The Coffee Collective, kaffemaskinen er fra italienske La Marzocco – og under maskinen gemmer sig et ROC Coffee-anlæg fra BWT.

sune-nicolajsen-head-of-retail-ved-pas-normal-studios
sune-nicolajsen-head-of-retail-ved-pas-normal-studios
Sune Nicolajsen, Head of Retail ved Pas Normal Studios
ROC Coffee-anlægget fra BWT er med til at sikre lang levetid og mindre vedligehold på vores maskiner. Men det vigtigste for vores kunder er den kaffesmag, som vandets renhed er med til at give kaffen. Det gør, at vi får det mest optimale ud af kaffebønnen.
forklarer Sune

Ansatte tager vand med hjem

Det er selv­føl­gelig ikke kun kunderne, der nyder godt af den gode kaffe­op­le­velse. De ansatte har også opdaget, at det rene vand har stor betyd­ning for kaffes­magen. Og det har ført til et sjovt fænomen:

Vi oplever, at mange ansatte fylder deres vand­fla­sker her og tager dem med hjem til deres egne maskiner. De er blevet bevidste om kvali­teten og smagen på deres egen kaffe, når de bruger vand her fra butikken,
fortæller Sune

Pas Normal Studios har haft ROC Coffee-anlægget i otte måneder, og Sune priser det for driftsikkerheden og den høje stabilitet, anlægget leverer:

“Det er den samme kvalitet, der kommer ud af anlægget evig og altid,” fortæller han.

Med på næste etape ...

Samar­bejdet med BWT er så godt, at Pas Normal Studios også tager ROC Coffee-anlægget med på næste del af deres rejse.

De skal nemlig åbne en butik i München, og også her vil de tilbyde samme gode kaffe­op­le­velse som i Køben­havn.

ROC anlægget skal med på rejsen

ROC Coffee-anlægget er baseret på en vandbehandlingsteknologi, der effektivt fjerner uønskede stoffer som fx kalk og andre uønskede stoffer, der påvirker vandets smag. Med rent, filtreret vand får du flere smagsnuancer frem i kaffen, hvilket giver en langt større smagsoplevelse – som ikke mindst kunder men også de ansatte ved Pas Normal Studios har opdaget.

BWT’s ROC Coffee-anlæg er i øvrigt det eneste anlæg på markedet, der bruger denne teknologi.

Du finder detaljer om ROC Coffee anlægget her
roc-coffee-system

Har du spørgsmål til ROC Coffee anlæg og vand? Kontakt os her!

BWT + HORECA – du finder os flere steder i bran­chen ...

Visit your local website

Stay on this website