Cykeltøjbutik er kompromisløs med kvaliteten – og deres kaffe
I cykeltøjbutikken Pas Normal Studios er de kompromisløse i forhold til kvalitet. Det gælder både materialer og design – og den kaffe, de tilbyder kunderne. Derfor har de startet et samarbejde med BWT. Det har fået de ansatte til at tage vand fra butikken med hjem. Se her hvorfor.
.
Kvalitet og æstetik
Når du træder ind i Pas Normal Studios på Århusgade i København, møder du kvalitet og æstetik hele vejen rundt. Ud over deres lækre cykeltøj og gear opdager du hurtigt, at deres fokus på kvalitet gennemsyrer hele oplevelsen.
Den kaffe, du får, er et særligt blend fra The Coffee Collective, kaffemaskinen er fra italienske La Marzocco – og under maskinen gemmer sig et ROC Coffee-anlæg fra BWT.
Sune Nicolajsen, Head of Retail ved Pas Normal Studios
ROC Coffee-anlægget fra BWT er med til at sikre lang levetid og mindre vedligehold på vores maskiner. Men det vigtigste for vores kunder er den kaffesmag, som vandets renhed er med til at give kaffen. Det gør, at vi får det mest optimale ud af kaffebønnen.
forklarer Sune
Ansatte tager vand med hjem
Det er selvfølgelig ikke kun kunderne, der nyder godt af den gode kaffeoplevelse. De ansatte har også opdaget, at det rene vand har stor betydning for kaffesmagen. Og det har ført til et sjovt fænomen:
Vi oplever, at mange ansatte fylder deres vandflasker her og tager dem med hjem til deres egne maskiner. De er blevet bevidste om kvaliteten og smagen på deres egen kaffe, når de bruger vand her fra butikken,
fortæller Sune
Pas Normal Studios har haft ROC Coffee-anlægget i otte måneder, og Sune priser det for driftsikkerheden og den høje stabilitet, anlægget leverer:
“Det er den samme kvalitet, der kommer ud af anlægget evig og altid,” fortæller han.
Med på næste etape ...
Samarbejdet med BWT er så godt, at Pas Normal Studios også tager ROC Coffee-anlægget med på næste del af deres rejse.
De skal nemlig åbne en butik i München, og også her vil de tilbyde samme gode kaffeoplevelse som i København.
